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お肌プルプル梨のコンポート|不妊症の漢方治療なら世田谷 下高井戸駅すぐ側の桃仁堂にお任せください。

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お肌プルプル梨のコンポート

今年の夏は猛暑でしたね。暑い時には汗をかいて熱を発散し、体温調節するというのは大切なことです。でもその一方、汗をかくことで体はカラカラに乾燥してしまいます。そして、そのダメージはドッと秋に表れます。薬膳では「秋は肺の乾燥に注意」といわれます。秋口になって、喉の痛み、空咳が続く、痰が切れにくくなった。そんなことはありませんか。それは肺が乾燥しているサインです。肺が乾燥していれば、皮膚も乾燥していますよ。体の中も肌も実は表裏一体。美容業界では「夏が終わると肌は5歳老ける」といわれるようです。今回の薬膳は、乾燥した体を潤し、プルプル肌をサポートします。

梨、白きくらげ、はちみつ、クコの実はともに体を潤す食材です。梨には体の熱をとり冷やす作用がありますが、はちみつと煮ることで冷えすぎを防ぐことができます。煮るだけの簡単美容食です。

一度お試しください。

 

養生薬膳アドバイザー 高井真寿美

 

 

※白きくらげの戻し方

ぬるま湯に30分~40分つけて戻します。容量はだいたい、4倍~5倍になります。

 

 

 
戻す前 戻した後

 

…………………………・・・肺の乾燥のお話・・・…………………………

肺と大腸は漢方では表裏一体と言われています。

肺が乾燥していれば、大腸も乾燥しているかも。

大腸が乾燥すると、便秘につながります。

スッキリ快便のためにも乾燥対策は大切です。

お肌プルプル梨のコンポートの材料(4人分)

1個
白きくらげ
6g
レモン汁
小さじ1杯
はちみつ
大さじ1.5杯
600cc
クコの実
適宜

お肌プルプル梨のコンポートの料理の流れ

STEP 1

白きくらげをもどします。ぬるま湯に30分~40分つけて戻します。
だいたい、4倍~5倍になります。

STEP 2

白きくらげの石づき(根元の固い部分)を取り除き、一口大に手でちぎります。

STEP 3

梨は皮をむいて、8等分に切り分けます。

STEP 4

鍋に白きくらげ、はちみつ大さじ1杯をいれて30分~40分煮ます。硬さはお好みでトロトロが好きな方はもう少し煮込んでも。

STEP 5

梨を入れて10分程煮たら、最後にはちみつと レモン汁をいれます。

STEP 6

水でもどしておいたクコの実をかざり、器に盛れば完成です。
※甘みははちみつで加減してください。

漢方薬局 桃仁堂

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