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桃仁堂からのお役立ち情報ページ|不妊症の漢方治療なら世田谷 下高井戸駅すぐ側の桃仁堂にお任せください。

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お知らせ

青梅もらってください♡

青梅もらってください♡

大量に引き取りましたので、梅シロップや梅酒、酵素梅などを作ってくださる方に差し上げます。(ご来店の方のみ)

天竜川の山奥で、完全無農薬の梅が収穫されました☆

畑の状態ですが、去年まで梅農家のおじいさんが1人で管理してて、600キロ販売実績あり(去年)の畑です。

このおじいさんが梅農家を廃業されてしまいましたが、今年も梅がたわわに実りました。

手入れは丁寧にされている畑で周りも農薬をまいている畑はない超山奥なので100%安全です。

【梅シロップ】

洗ってヘタをとり、よく水気を拭いて梅の重さと同じ量のグラニュー糖とともに保存する。

【梅しょうゆ】

醤油に青梅を浸す。

【塩梅】

青梅に塩をまぶして保存。

【冷凍保存のご提案】

※冷凍保存することでフォークで穴をあける手間が省け、シロップの液体が出やすくなります。

 

漢方薬局 桃仁堂

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