ホタテはからだに必要な潤いを与え腎機能を高め胃腸の働きも整えてくれます。新鮮な生を使っても美味しく召し上がれます。
春キャベツとタケノコのサラダ｜不妊症の漢方治療なら世田谷 下高井戸駅すぐ側の桃仁堂にお任せください。
東京都世田谷区松原3-42-4 (京王線 下高井戸駅北口より徒歩1分
営業時間 10：00～18：00 定休日 日曜/月曜/祝日
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ホタテはからだに必要な潤いを与え腎機能を高め胃腸の働きも整えてくれます。新鮮な生を使っても美味しく召し上がれます。
鍋にキャベツ、帆立て貝柱の缶詰（汁ごと）を入れ縦に薄く切ったタケノコをのせ、「玄米元気」を回し入れます。
ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして4分ほど蒸し煮にします。
ボールに２の煮汁、ドレッシングの材料を混ぜてドレッシングを作ります。
※お好みで、味を調整してください。
２を器に盛り、ドレッシングをかけ、木の芽を添え完成です。
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