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白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋|不妊症の漢方治療なら世田谷 下高井戸駅すぐ側の桃仁堂にお任せください。

桃仁堂
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白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋の材料(4人分)

白菜(洗って5cmくらいに切る)
1/2個
舞茸(石つきをとり食べやすい大きさにする) ※きのこ類なら何でも良い
1袋
にんじん(飾り用)
適宜
薬膳すーぷの素(袋からとり出す)
小1袋
調味料
50cc
小さじ1〜2
醤油

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋の料理の流れ

STEP 1

鍋に白菜を敷き詰め、豚バラ肉も同様にして、塩をひとつまみ振ってから、舞茸、薬膳すーぷの素を適当に散らしてください。

STEP 2

1の手順を繰り返し、鍋にいっぱいになるまで重ねてゆきます。最後に飾り切りしたにんじんを散らします。

STEP 3

2に、残った塩を振りかけ、酒を回しかけふたをして中火にかけるます。蒸気が出て来たら20〜30分蒸し煮にします。

STEP 4

最後に鍋の側面から醤油を回し入れ、風味付けをしてください。

漢方薬局 桃仁堂

〒156-0043 東京都世田谷区松原3-42-4
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