年々夏の暑さが厳しくなっていますね。暑さが原因で食欲が落ちている方もいるのではないでしょうか。
そんな時は「飲む点滴」といわれる甘酒とビタミン豊富なフルーツを使ったスムージーで栄養補給をしてください。
甘酒は疲労回復、腸内環境の改善、美肌効果もあります。お料理に使うこともできるので、
常備されている重宝しますよ。大量に購入した場合は冷凍保存することもできるそうです。
そして、夏のフルーツといえば、キィウィ、パパイヤ、マンゴ、バナナ、パイナップルなどですね。
これら南国系のフルーツには体の熱を冷ます作用があります。ですから暑い夏にはおススメです。
でも、冷房の効いた部屋で過ごす方や冷たいものを取りすぎる方、
もともとの冷え体質の方は逆に冷えすぎてしまうことも・・・
そこでフルーツの冷える性質を甘酒の温める性質を利用して中和させたのが甘酒スムージーになります。
果物が加わることで、甘酒が苦手な方でも飲みやすくなります。一度お試しください。
国際中医師・養生薬膳アドバイザー 高井真寿美
