トマトの酸味が爽やかな夏の定番「冷やし中華」たれはドレッシングとしても使えます。
トマトの酸味が爽やかな夏の定番「冷やし中華」たれはドレッシングとしても使えます。
たれの材料(*)を小鍋に入れて温めます。
砂糖が溶けたら火からおろし、冷やします。
食べる直前にごま油を入れ合わせます。
好きな具を乗せた冷やし中華の上にレモン汁をしぼり、出来上がった「たれ」をまわしかけます。
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