いよいよ夏本番ですね。体力的にも辛い時期を迎えました。この時期に気をつけて頂きたいことは、
冷たいものの摂り過ぎです。アイスコーヒー、かき氷、アイスクリーム、キンキンに冷えたビール。
どれもこれも夏には恋しくなりますね。冷たい飲食物とクーラーで
意外と体は冷えています。こんな時は暖かいスープを摂りましょう。
具材の冬瓜は利尿作用によりむくみを取り、のどの渇きを緩和してくれます。
生姜とネギが冷えたカラダを温めてくれます。
鶏肉は脾胃を温め気力を補います。夏バテにもおすすめの食材です。
体にやさしいスープです。どうぞお試しください。
養生薬膳アドバイザー 高井 真寿美