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冷やし中華 トマト風味だれ|不妊症の漢方治療なら世田谷 下高井戸駅すぐ側の桃仁堂にお任せください。

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冷やし中華 トマト風味だれ

トマトの酸味が爽やかな夏の定番「冷やし中華」たれはドレッシングとしても使えます。

冷やし中華 トマト風味だれの材料(4人分)

たれ材料
大さじ2.5
*穀醤 ※醤油を使うときは大さじ5
大さじ2.5
*酢
大さじ5
*みりん
大さじ2
*砂糖
大さじ3
*鶏がらスープの素※ペーストでも顆粒でもOK
小さじ2
*薬膳スープの素
3g
*水
*トマトペースト
大さじ1
すりごま
適宜
ごま油※アマニ油だとさっぱりします
大さじ1
レモン汁※なくてもOK
適宜

冷やし中華 トマト風味だれの料理の流れ

STEP 1

たれの材料(*)を小鍋に入れて温めます。

STEP 2

砂糖が溶けたら火からおろし、冷やします。

STEP 3

食べる直前にごま油を入れ合わせます。

STEP 4

好きな具を乗せた冷やし中華の上にレモン汁をしぼり、出来上がった「たれ」をまわしかけます。

漢方薬局 桃仁堂

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